Depuis plus de 60 ans, le caviste Ambrosius sélectionne des vins savoureux et authentiques, élaborés par de petits domaines conduits par des vignerons passionnés, dans le respect de leur terroir...

Dans notre bar à vin, nous souhaitons faire découvrir à nos clients leurs vins originaux (généralement) biologiques de manière ludique. N'hésitez pas à sortir des sentiers battus et sentez, goûtez et profitez de nos découvertes. Notre seule motivation est de partager l'amour du vin avec nos clients. Nous avons toujours une sélection de 12 vins au verre, dont l'offre est renouvelée toutes les 4 semaines.

Vinarchist, le nom n'a pas été choisi au hasard... C'est une combinaison des mots 'Vin' (vin) et 'Anarchiste'. Les « anarchistes » dans le monde du vin. Repoussez vos limites et découvrez avec nous, à la recherche de ce vin inconnu qui vous apportera de la joie. Élargissez vos horizons, le vin c'est bien plus que les grands noms. Nous voulons nous débarrasser de l'idée que les grands vins doivent être chers, il n'y a pas de meilleur château, le meilleur vin, le meilleur vigneron. Le meilleur vin n'est pas celui qui a remporté des médailles ou un score de 100 points par un critique, le meilleur vin est celui que VOUS aimez le plus. Notre mission est de trouver le meilleur rapport qualité-prix et de le partager avec nos clients, accompagné uniquement de collations et de plats de qualité supérieure. De plus, il y a une gamme unique de plus de 100 spiritueux (Whisky single malt, rhum et autres) à découvrir.

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